২৬ জুন ২০২৪, বুধবার
আমরা রান্নার স্বাদ বাড়াতেই আদা ব্যবহার করি। কিন্তু মশলাগুণ ছাড়াও রয়েছে আদার ব্যবহার। কথায় বলে, ‘আদা সকল রোগ নিরাময়ে দাদা।’ অর্থাৎ, রোগ নিরাময়েও রয়েছে আদার ভূমিকা।
১. হজমের সমস্যা দূর করতে প্রতিদিন পান করুন আদা-পানি। ১ গ্লাস আদামিশ্রিত পানিতে ১ চা চামচ পুদিনার রস, লেবুর রস ও ১ টেবিল চামচ পানি মিশিয়ে পান করুন। মর্নিং সিকনেস দূর করতে এই এক গ্লাস আদা পানিই যথেষ্ট।
২. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতেও খেতে পারেন আদার রস। আদার রসের সাথে লেবুর রস পানিতে মিশিয়ে খেয়ে নিন। এই মিশ্রনে রয়েছে জিঙ্ক যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়। প্রতিদিনের পানীয়তে রাখুন এই মিশ্রন।
৩.মেদ কমাতেও আদার জুড়ি মেলা ভার। মেদ ঝরাতে প্রতিদিনের ডায়েট লিস্টে রাখুন আদা মিশ্রিত পানি।
৪. আদায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক ও চুলের জৌলুস বাড়ায়।
৫. ঠাণ্ডা, সর্দি-কাশিতে পান করুন কুসুম গরম আদা-পানি। ঠাণ্ডা-কাশি থেকে আপনাকে অনেকাংশে মুক্তি দিবে এই আদা-পানির মিশ্রন।
অর্থাৎ, সর্দি-কাশি থেকে রুপচর্চা, আদার ব্যবহারে মিলবে অনেক সমস্যার সমাধান।
ঢাকা বিজনেস/এন/
