২২ নভেম্বর ২০২৪, শুক্রবার
সুস্থ থাকতে ঠিকমতো ঘুমের বিকল্প নেই। ভালো ঘুম না হলে বিভিন্ন শারীরিক জটিলতা হতে পারে। তবে আমরা অনেকেই জানি না ভালো ঘুমের জন্য কিছু খাবার এড়িয়ে যেতে হবে। কেননা খাবারের প্রভাব আমাদের শরীরে সবচেয়ে বেশি পড়ে। এমনকি এর ওপর ঘুম ভালো নাকি খারাপ হবে সেটিও নির্ভর করে। এনডিটিভির এক প্রতিবেদনে এমন কয়েকটি খাবারের নাম বলেছেন চিকিৎসকরা, যেসব রাতে খেলে ঘুমের সমস্যা হয়।
ক্যাফেইনযুক্ত খাবার: ক্যাফেইন ঘুম কাটাতে সাহায্য করে। চা-কফি জাতীয় পদার্থ ঘুম কাটিয়ে দেয়। তাই সন্ধ্যা নামার পর ক্যাফেইন জাতীয় পদার্থ থেকে দূরে থাকুন।
ঝালজাতীয় খাবার: ঝালজাতীয় খাবার খাদ্য হজমে অসুবিধা তৈরি করে। তাই রাতে খাবারের পাতে ঝালযুক্ত পদ যত কম রাখা যায়, তত ভালো।
অতিরিক্ত চিনিযুক্ত খাবার: আমাদের শরীরের জন্য অতিরিক্ত মিষ্টিজাতীয় খাবার ক্ষতিকর। ঘুমের ক্ষেত্রেও প্রভাব ফেলে এমন খাবার। অতিরিক্ত চিনি শরীরে বাড়তি উত্তেজনার সৃষ্টি করে, যা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়।
ভারী খাবার: রাতে ঘুমাতে যাওয়ার অন্তত দুই থেকে তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার গ্রহণ করুন। অনেকেই দিনের শেষ খাবার হিসেবে একটু ভারী খাবার খাওয়ার চেষ্টা করেন। কিন্তু রাতে ভালো ঘুমের জন্য হালকা খাবার খাওয়া উচিত। যেহেতু রাতে কোনো ভারী কাজ করা হয় না, তাই খাবার হজমও হয় না। ফলে তা পেটে থেকে যায়। আর ভরা পেটে ঘুম দ্রুত আসতে চায় না।
রেড মিট: শরীর ভালো রাখতে রেড মিট যতটা কম খাওয়া যায় ততই ভালো। তবে এটি রাতে একেবারেই এড়িয়ে যাওয়া ভালো। কারণ, রেড মিট খেলে তা আমাদের বিএমআর (বিপাকীয় হার) বাড়িয়ে আমাদের শরীরের তাপ বাড়িয়ে দেয়। যে কারণে ঘুম গাঢ় হয় না। আবার এ ধরনের মাংস হজম করতেও অনেক বেশি সময় লাগে।
